Publicado: 19 de Noviembre de 2017

Hoy hemos ido a la pescadería y nos hemos tropezado con esta cosa tan hermosa. ¡Romerete! Para quien no lo sepa este cherne de aguas Canarias es considerado un "pata negra del mar", menos graso y muy sabroso. Lo hemos preparado con un cuscús negro hecho con su propio caldo. ¡Irresistible!